讓晨光,決定一天開始的速度
從窗邊的一杯手沖咖啡,到選用在地食材的早餐。沒有催促,只有為旅程留出的空白。
不追趕行程,也不複製家的樣子。
青隅將旅宿視為城市生活的入口。空間裡的材質、餐桌上的風味,以及每一份剛剛好的服務,都從在地日常出發,為旅人留下一點餘裕。
閱讀品牌故事從台北的城市節奏,到台南巷弄與高雄港灣。四間青隅保留各自的街區性格,也延續同一份安靜而細緻的款待。
AN UNHURRIED DAY
MORNING
AN UNHURRIED DAY
從清晨、餐桌、房間到街區,讓每一段停留都有自己的節奏。
從窗邊的一杯手沖咖啡,到選用在地食材的早餐。沒有催促,只有為旅程留出的空白。
季節菜單、晚間輕食與只屬於住客的 Lounge,讓飲食成為住宿記憶的一部分。
低彩度材質、柔和照明與恰到好處的收納,將房間留給真正需要被照顧的感受。
跟著我們整理的散步地圖,拜訪市場、書店、咖啡館與仍保有生活節奏的老街。
點擊照片中的標記,探索房內細節
以季節食材與城市風味,開始早晨。
咖啡、茶飲與一處隨時可以停留的空間。
完整洗烘設備與免費環保洗劑。
由在地團隊整理的散步地圖與私房名單。
以季節為菜單、以市場為靈感,把熟悉的台灣風味,整理成一段安靜而細緻的餐桌體驗。
每日少量製作,依分館所在城市與當季食材調整。
FROM MARKET TO TABLE
我們從附近市場、地方小農與熟悉的傳統味道出發,不追求繁複,而是在每一道料理裡留下季節、城市與人的關係。
07:00 — 10:30
11:00 — 22:00
18:00 — 21:30
「不是把家搬到旅行裡,而是在陌生城市,找到一種更舒服的生活方式。」
YOUR ROOM IS WAITING